На високому рівні 06.01.2022 проведена кваліфікаційна робота із здобувачами освіти групи №42 за професією 7412 “Кондитер” ІІІ розряду.
Здобувачі освіти виконували індивідуальні завдання згідно з переліком кваліфікаційних пробних робіт. В процесі роботи були витримані санітарні умови та технологічні характеристики. Найкраще вдалося виконати завдання: Лоза Аліна, Котляр Вікторія. Ховратенко Світлана, Приходько Анна, Антипенко Таміла, Грищенко Альбіна, Яковенко Аліна, Бреус Влада.
На розсуд кваліфікаційної комісії були представлені кондитерські вироби “Баба ромова”, капкейк, торти “Казка”, “Кавовий”, “Зимове диво”, тістечко “Бісквітне з масляним кремом”, “Кошик з білковим кремом”, желе, суфле, пряник “Різдвяний”, кекс “Столичний”, млинці з різними начинками, вафельні трубочки зі згущеним молоком.
Голова комісії Дубровін Ю.І. – директор ТОВ “Маковичок” подякував за роботу фахівцям.
Ми пишаємося нашими майбутніми кондитерами!
