Онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач»

У рамках співпраці Державного професійно-технічного навчального закладу «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» та Сумського національного аграрного університету 7 листопада 2024 року відбувся онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач», який провела доктор філософії, доцент кафедри технології та безпечності харчових продуктів СИНЕНКО Тетяна Павлівна.

Під час майстер-класу здобувачі освіти дізналися хто такий «чизмонгер», цікаві факти та історію сирів, їх класифікацію, а також як з ними працювати, описувати смак та аромат сирів за допомогою інструменту «Колесо смаку». Майстер-клас дав змогу здобувачам освіти опанувати правила формування сирного плато, базові поєднання продуктів та напоїв з сирами.

День Соборності та Свободи України.

Щороку 22 січня українці всього світу відзначають День Соборності та Свободи України, вшановуючи світлу пам’ять про українських патріотів, що протягом віків боролися за свободу та соборність Української держави.У січні 1918 року була проголошена Українська Народна Республіка, а на територіях, що входили до Австро-Угорської імперії, була заснована Західноукраїнська Народна Республіка. У грудні 1918 року лідери обох […]

Читати детальніше

Пам’ятки про права та обов’язки потерпілого

Ця Пам’ятка – спрощений варіант офіційної Пам’ятки про права та обов’язки потерпілого, який бере участь у судовому розгляді, передбачені Кримінальним процесуальним кодексом України. Вона доповнена порадами про те, як звернутися до Координаційного центру підтримки потерпілих і свідків та чим там можуть зарадити.

Читати детальніше

Документальний фільм «12. Земля Героїв»

«12. Земля Героїв» трейлер — офіційний відеоанонс документальної стрічки про 12 Героїв України, військовослужбовців, нагороджених орденом «Золота Зірка». Ми публікуємо трейлер на сайті навчального закладу, щоб цей проєкт побачили й ті, хто шукає чесну документалістику про сучасну війну, людську гідність і відповідальність. Якщо вам відгукується формат коротких, сильних історій про реальних людей — перегляньте трейлер і збережіть цю […]

Читати детальніше