Онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач»

У рамках співпраці Державного професійно-технічного навчального закладу «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» та Сумського національного аграрного університету 7 листопада 2024 року відбувся онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач», який провела доктор філософії, доцент кафедри технології та безпечності харчових продуктів СИНЕНКО Тетяна Павлівна.

Під час майстер-класу здобувачі освіти дізналися хто такий «чизмонгер», цікаві факти та історію сирів, їх класифікацію, а також як з ними працювати, описувати смак та аромат сирів за допомогою інструменту «Колесо смаку». Майстер-клас дав змогу здобувачам освіти опанувати правила формування сирного плато, базові поєднання продуктів та напоїв з сирами.

День пам’яті та примирення

У ДПТНЗ «Лебединське ВПУ лісового господарства» до Дня пам’яті та перемоги над нацизмом були організовані й проведені тематичні заходи, спрямовані на вшанування пам’яті загиблих у Другій світовій війні та утвердження ідеалів миру. Особливою подією став «Літературний марафон віршів про війну», який об’єднав учнів та педагогів закладу навколо глибокої теми – трагедії війни та цінності людського […]

Читати детальніше

26 квітня – Міжнародний день памʼяті про Чорнобильську катастрофу.

26 квітня – 39 років від аварії. Саме цього дня 1986 року вибухнув четвертий реактор Чорнобильської атомної електростанції, що спричинило найбільшу техногенну катастрофу ХХ століття. За числом потерпілих від аварії Україна займає перше місце серед усіх колишніх республік. З метою вшанування пам’яті про подвиг учасників ліквідації наслідків аварії на Чорнобильській АЕС у ДПТНЗ «Лебединське вище […]

Читати детальніше

Вебінар про особливосі використання можливостей Elai. Безкоштовні ліцензії для створення власних AI-відео.

Міністерство освіти і науки України розпочинає партнерство з компанією Elai – інноваційним постачальником рішень у сфері створення відео за допомогою генеративного штучного інтелекту.У межах цієї ініціативи заклади професійної (професійно-технічної), фахової передвищої та вищої освіти отримають безкоштовні ліцензії для створення власних AI-відео. Це дасть змогу викладачам швидко створювати власні якісні інтерактивні відео, адаптовані для освітнього процесу […]

Читати детальніше