Онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач»

Цей день у всьому світі присвячений популяризації здорового та збалансованого харчування дітей.  В Україні він також є частиною системної реформи шкільного харчування, яка спрямована не лише на оновлення меню, а й на формування культури усвідомленого вибору серед школярів та їхніх родин. Сьогодні ми говоримо не просто про «обід за розкладом», а про здоров’я, енергію та успішне майбутнє наших дітей. Якісна їжа в закладі освіти — це паливо для мозку. Харчування — це не лише […]

У рамках масштабної трансформації шкільного харчування в Україні, педагоги професійної освіти регіону продовжують вдосконалювати майстерність. У період з 10 по 13 листопада 2025 року було успішно реалізовано програму стажування «Приготування страв здорового харчування» для викладачів та майстрів за професіями «Кухар» та «Кухар закладу освіти». Від нашого закладу участь у стажуванні взяли досвідчені фахівці, які безпосередньо […]

11 березня 2026 року у рамках реалізації стратегії реформи шкільного харчування та модернізації професійної освіти, відбулося чергове заняття факультативу «Впровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти». Тема заняття — «Технологія приготування страв із птиці» — зібрала майбутніх кухарів, які вже сьогодні готуються стати агентами змін в українських освітніх закладах. Від теорії до високих стандартів […]