Онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач»

У рамках співпраці Державного професійно-технічного навчального закладу  «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» та Сумського національного аграрного університету 7 листопада 2024 року відбувся онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач», який провела доктор філософії, доцент кафедри технології та безпечності харчових продуктів СИНЕНКО Тетяна Павлівна.

 Під час майстер-класу здобувачі освіти дізналися хто такий «чизмонгер», цікаві факти та історію сирів, їх класифікацію, а також як з ними працювати, описувати смак та аромат сирів за допомогою інструменту «Колесо смаку». Майстер-клас дав змогу здобувачам освіти опанувати правила формування сирного плато, базові поєднання продуктів та напоїв з сирами.

За підтримки Міністерства освіти і науки України, у рамках проєкту грантової угоди з Японським агентством міжнародного співробітництва (JICA) навчально-матеріальна база ДПТНЗ «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» поповнилася сучасною технікою та обладнанням до неї. Відтепер здобувачі освіти мають можливість навчатися на новій техніці японських та європейських виробників (сільськогосподарський трактор Landini Landpower 180, причипна дискова борона, плуг, культиватор, сівалка).

Сьогодні ми вшановуємо пам’ять дітей України, які загинули від рук, куль, розірваних ракет і бомб ворога. Відібрані, скалічені життя наших дітей – це незгоєні довічні рани України. З метою вшанування пам’яті  невинних дітей у ДПТНЗ «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» проведені тематична виставка «Діти, які ніколи…», виховні години «Дитинство, вбите війною», «4 червня – вшанування пам’яті […]

У межах п’ятого форуму обдарованих учнів і лідерів учнівського самоврядування закладів професійно-технічної освіти в Сумах провели хакатон «Інновації у моїй професії», який зібрав креативну, розумну та талановиту молодь, педагогів-наставників, майстрів виробничого навчання, представників влади та потенційних роботодавців. На кадровому майданчику майбутні кухарі, електрозварники, будівельники, швачки, фотографи та представники інших галузей цікаво презентували власні інноваційні проекти, […]

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x