Онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач»

У рамках співпраці Державного професійно-технічного навчального закладу «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» та Сумського національного аграрного університету 7 листопада 2024 року відбувся онлайн майстер-клас на тему «ЧИЗМОНГЕР: сирний професіонал та поціновувач», який провела доктор філософії, доцент кафедри технології та безпечності харчових продуктів СИНЕНКО Тетяна Павлівна.

Під час майстер-класу здобувачі освіти дізналися хто такий «чизмонгер», цікаві факти та історію сирів, їх класифікацію, а також як з ними працювати, описувати смак та аромат сирів за допомогою інструменту «Колесо смаку». Майстер-клас дав змогу здобувачам освіти опанувати правила формування сирного плато, базові поєднання продуктів та напоїв з сирами.

День Гідності та Свободи

Щорічно 21 листопада в Україні відзначається День Гідності та Свободи, який пов’язаний з початком двох революцій, коли голоси мільйонів громадян злилися в єдиний голос нації, щоб твердо сказати: «Українці хочуть і будуть жити у вільній демократичній державі». Цьогоріч День Гідності та Свободи пройшов під гаслом «Вистояли на Майдані – вистоїмо у війні». З нагоди цієї […]

Читати детальніше

Олександр Мельник у фіналі Кубка України виборов «срібло» з грепплінгу «Гі» та «бронзу» з грепплінгу «Ноу Гі»

Днями у м. Південне Одеської області завершився фінал Кубка України серед чоловіків та жінок та всеукраїнський турнір серед молоді з панкратіону й грепплінгу. До складу команди Сумщини ввійшов керівник фізичного виховання ДПТНЗ «Лебединське вище професійне училище лісового господарства» Мельник Олександр. Так, Олександр у фіналі Кубка України з грепплінгу «Гі» у своїй ваговій категорії виборов «срібло», […]

Читати детальніше

Відкриття меморіальної дошки загиблим випускникам училища – солдату Саприкіну Івану Едуардовичу та солдату Кащуку Володимиру Анатолійовичу.

Ніщо так не об’єднує людей, як біда. Сьогодні вона на всіх одна… Війна… Кожного дня наша країна втрачає кращих своїх синів та доньок, які захищають нас у війні з російським агресором. Про втрати завжди говорити важко і боляче, але коли із життя ідуть зовсім молоді, то говорити важко і боляче вдвічі. 15 листопада біля стін […]

Читати детальніше